Biscotti alle arachidi salate: cosa c’entrano le arachidi salate con i biscotti? C’entrano eccome! Se volete un biscotto diverso dal solito, dal gusto deciso di nocciola e il retrogusto lievemente salino, ecco la ricetta giusta per voi! Stupitevi e stupite con i biscotti alla arachidi salate! Grado di difficoltà: semplice …
Arancia, spezie e datteri, per questo dolce morbido ed invernale che evoca terre lontane e generose. Servito la mattina con un buon tè nero o durante il giorno, in abbinamento ad un caffè corposo, il dolce ai datteri e spezie saprà regalarvi piacevoli sensazioni. Buon appetito! Grado di difficoltà: semplice …
Plumcake pistacchi e cioccolato: dal pistacchio al cioccolato, dalla Sicilia al Piemonte, dal verde al nero, dal neutro al dolce. Amo questa ricetta semplice perché racchiude la forza di sapori e di terre contrastanti. E perché posso servire questo plumcake, come goloso dessert dopo pasto -accompagnato da un vigoroso caffè- …
Cake all’arancia, un abbraccio di dolcezza che sa di arancia, di mandorla e di papavero. Se avete voglia di coccolarvi, regalatevi un momento solo per voi con un buon libro, una tazza di tè e una fetta di questo dolce. Potete trovare la mia ricetta della cake all’arancia, pubblicata sul …
Per delle piacevoli feste, dei dolcetti di Natale che ne racchiudono l’essenza più speziata e zuccherina. Calde note di uva sultanina e arancia candita, nell’immacolato abbraccio dello zucchero glassato. E sullo sfondo, una sinfonia “lussuosa” ed evocativa di cannella e zenzero Grado di difficoltà: semplice Tempo di preparazione: 20 minuti …
Una classica ricetta della pasticceria francese scopre la dolcezza della pera e il gusto pungente del timo: nasce così la Tarte tatin pere e timo. Vi consiglio di gustare la tarte tatin leggermente calda con del gelato o della panna non zuccherata leggermente montata. Buon appetito a tutti! Grado di …
La fragranza del pane si accompagna alla dolcezza dei fichi e delle noci in questa ricetta ottima per ogni momento della giornata. Il pane fichi e noci è per il palato una sorpresa da scoprire ad ogni morso; il sapore delle ricette antiche che ci fa tornare bambini. A colazione, …
Ciambellone all’olio di oliva. Per la prima volta da quando ho aperto questo blog non pubblico una ricetta fatta da me. Il ciambellone all’olio di oliva è, infatti, una creazione del fotografo dei dolci che trovate su colorcrema. Vi assicuro che è ottimo per una prima colazione leggera ma gustosa. …
Frutta secca e aroma di vino fanno di queste ciambelline, che racchiudono tutto il gusto dei sapori intramontabili e agresti, una merenda sostanziosa e autunnale. Le ciambelline al vino sono un dolce della cucina tradizionale marchigiana, preparate per i giorni di magro come la sera della Vigilia di Natale. Per …
Irresistibile morbidezza per questi panini dolci al latte, aromatizzati con miele di castagno e zucchero di canna integrale. Farciteli con marmellata di fragola e la colazione diventerà un invitante appuntamento quotidiano. Grado di difficoltà: semplice Tempo di preparazione: 30 minuti 3-4 ore di riposo 10 minuti di cottura Ingredienti per …
