Crostata al limone

Un po’ di Mediterraneo racchiuso in una crostata di farina integrale: le mandorle di Avola sono parte integrante della base fragrante, mentre la crema dalle decise note di limone, completa l’opera. Ottimo dessert da gustare piacevolmente anche nelle imminenti, calde giornate estive. Buon appetito con la mia crostata al limone. …

Dolcetti di Natale

Per delle piacevoli feste, dei dolcetti di Natale che ne racchiudono l’essenza più speziata e zuccherina. Calde note di uva sultanina e arancia candita, nell’immacolato abbraccio dello zucchero glassato. E sullo sfondo, una sinfonia “lussuosa” ed evocativa di cannella e zenzero Grado di difficoltà: semplice Tempo di preparazione: 20 minuti …

Hot cross buns

Hot cross buns: un dolcetto pasquale dalle origini inglesi, la cui storia si perde nella leggenda. A noi certamente rimane il privilegio di godere di un sapore speciale, caldo e “ambrato”, fatto di spezie e di uva sultanina. Un modo originale per fare gli auguri in famiglia e agli amici. …

Sablés viennesi

    La fragranza di un preziosissimo burro semisalato, sposa l’irresistibile delicatezza della vaniglia pura. Un risultato inaspettato, notevole, anche per il più esigente dei palati. Proprio come impone la tradizione viennese. Consiglio di gustare questa delizia a metà pomeriggio, quando l’atmosfera si fa più distesa e il bollitore impone …

Torta Paradiso

Ed ecco a voi una delle torte più buone dell’universo della pasticceria. La torta paradiso, oltre che semplice da realizzare e versatile nell’uso, è caratterizzata da una morbidezza unica e da un sapore delicatamente agrumato che non potrà non conquistare il fortunato assaggiatore. Ingredienti per circa 6 persone gr 250 …