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Tag: pasta frolla
 

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Tag: pasta frolla

Madama Ubriacona

Madama Ubriacona

Luigi 15 Novembre 2017 Crostate e Torte tradizionaliLeave a comment

Madama ubriacona: una base di pasta frolla, una copertura alle mandorle e un cuore di amaretto, rum e marmellata di arance. Lasciatevi ammaliare da questo tripudio di sapori e di friabilità. Buona pausa con la torta Madama ubriacona!  Ingredienti per 8 persone: gr 250 di farina tipo 2 gr 75 …

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Biscotti ai pistacchi e pinoli

Biscotti ai pistacchi e pinoli

Luigi 17 Gennaio 2017 Biscotti Dolci e SalatiLeave a comment

Biscotti ai pistacchi e pinoli: amanti della frutta secca, della friabilità e del gusto salino unito al dolce. I biscotti ai pistacchi e pinoli non possono mancare dal vostro ricettario! Quello che proverete è una nuova esperienza di fragranza: elevata ma appena tendente al morbido e un gusto forte di …

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Crostata cioccolato e arancia

Crostata cioccolato e arancia

Luigi 30 Dicembre 2016 Crostate e Torte tradizionali / Dolci per le festeLeave a comment

Con la crostata cioccolato e arancia possiamo celebrare il Natale ma anche la fine e l’inizio dell’anno. Gli ingredienti da utilizzare sono quelli che ci immergono nelle festività: cioccolato, arancia e burro. Un concentrato di bontà sotto forma di bosco innevato e fatato, per la gioia dei bambini di ogni …

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Crostata alla frutta secca

Crostata alla frutta secca

Luigi 21 Dicembre 2016 Crostate e Torte tradizionaliLeave a comment

La crostata alla frutta secca è l’ideale per una dolce pausa, ricca di proteine e di gusto. Per i suoi ingredienti è indicata anche per festeggiare il Natale e il nuovo anno, specie se accompagnata con una crema inglese con sentore di arancia. Provatela e fatela assaggiare. Buon appetito con …

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Biscotti alle arachidi salate

Biscotti alle arachidi salate

Luigi 20 Novembre 2016 Biscotti Dolci e SalatiLeave a comment

Biscotti alle arachidi salate: cosa c’entrano le arachidi salate con i biscotti? C’entrano eccome! Se volete un biscotto diverso dal solito, dal gusto deciso di nocciola e il retrogusto lievemente salino, ecco la ricetta giusta per voi! Stupitevi e stupite con i biscotti alla arachidi salate!  Grado di difficoltà:  semplice …

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Crostata ricotta e mele

Crostata ricotta e mele

Luigi 23 Novembre 2015 Crostate e Torte tradizionaliLeave a comment

La crostata ricotta e mele è il dolce che scelgo per segnare ufficialmente il passaggio alla stagione fredda. Mele di stagione, ricotta fresca, miele, limone e cannella, sono alcuni degli ingredienti che fanno di questo dolce, una bellissima riscoperta dei sapori di un tempo. Buona pausa con la crostata ricotta …

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Crostatine ai fichi e cioccolato bianco

Crostatine ai fichi e cioccolato bianco

Luigi 10 Novembre 2014 Crostate e Torte tradizionaliLeave a comment

Crostatine ai fichi e cioccolato bianco: una tentazione golosa a cui cedere senza sensi di colpa. Un guscio di friabile pasta frolla racchiude la delicata ganache al cioccolato bianco e come tocco finale  il sapore dolce dei fichi completano questo piccolo capolavoro della pasticceria. Le crostatine ai fichi e cioccolato …

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Tutte le foto sono di Daniele Canonici.
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