Castagnole alle spezie scure, cioccolato e rum: l’incontro tra il rum, il cioccolato fondente e le calde spezie scure come la cannella, la noce moscata e il cacao, dà origine a queste insolite, deliziose castagnole. Una buona e corretta frittura farà poi il resto. Prepariamoci per un “esotico” carnevale e… …
Girelle alla crema e frutta secca: perché non regalarsi a casa, una colazione buona quanto e più di quella in pasticceria? Con queste girelle alla crema e frutta secca, sveglierete la vostra famiglia con un odore incredibilmente fragrante e conquisterete il palato di chiunque. Preparate un buon cappuccino e deliziatevi. …
Bicchierino ricotta alle due spezie e ciliegie: una mousse di ricotta che racchiude l’incanto delle spezie e la freschezza di fine primavera: cannella, noce moscata e ciliegia. Il tutto sopra uno strato di biscotto salato e croccante. Buona dolcissima pausa, con il “bicchierino ricotta alle due spezie e ciliegie”! Ingredienti …
Arancia, spezie e datteri, per questo dolce morbido ed invernale che evoca terre lontane e generose. Servito la mattina con un buon tè nero o durante il giorno, in abbinamento ad un caffè corposo, il dolce ai datteri e spezie saprà regalarvi piacevoli sensazioni. Buon appetito! Grado di difficoltà: semplice …
Zabaione e biscotti speziati: uno zabaione spumoso ma dagli ingredienti che ne fanno un classico tra i dolci classici. E in abbinamento dei frollini che sanno di “aria del nord”, con le loro note screziate di arancia e di spezie. Un dessert ottimo in ogni momento della giornata. Grado di …
Per questi ultimi giorni di festa vi propongo un dolce della tradizione Italiana leggermente rivisitato: il panpepato cioccolato e pistacchi. È un ottimo fine pasto, vi assicuro che va a ruba, ma provatelo anche per una prima colazione un po’ diversa. Buon appetito! Ingredienti per circa 8 persone: gr …
