Mandorle pralinate omaggio a Spontini: in occasione di un evento che si è tenuto a Maiolati Spontini e che ha visto la visita della casa di Gaspare Spontini attraverso un percorso alla scoperta della sua musica e dei sapori che hanno accompagnato la sua vita e quella di sua …
Biscotti ai pistacchi e pinoli: amanti della frutta secca, della friabilità e del gusto salino unito al dolce. I biscotti ai pistacchi e pinoli non possono mancare dal vostro ricettario! Quello che proverete è una nuova esperienza di fragranza: elevata ma appena tendente al morbido e un gusto forte di …
Questi biscottini, tipici della tradizione marchigiana, venivano preparati per utilizzare gli albumi avanzati da qualche altra preparazione. Con il tempo e con il benessere economico sono stati arricchiti con i pinoli o altra frutta secca come ad esempio mandorle e/o nocciole. Oggi ve li propongo nella versione ai pinoli, deliziosi da gustare in …
