Ciambellone all’olio di oliva. Per la prima volta da quando ho aperto questo blog non pubblico una ricetta fatta da me. Il ciambellone all’olio di oliva è, infatti, una creazione del fotografo dei dolci che trovate su colorcrema. Vi assicuro che è ottimo per una prima colazione leggera ma gustosa. …
Irresistibile morbidezza per questi panini dolci al latte, aromatizzati con miele di castagno e zucchero di canna integrale. Farciteli con marmellata di fragola e la colazione diventerà un invitante appuntamento quotidiano. Grado di difficoltà: semplice Tempo di preparazione: 30 minuti 3-4 ore di riposo 10 minuti di cottura Ingredienti per …
Una torta semplice dagli ingredienti base che le conferiscono un sapore caratteristico: c’è lo zucchero “Mascobado” ricco di sali minerali e dalle note simili alla liquirizia, ci sono le nocciole che imprimono un sentore vellutato e morbido e le arance candite di Sicilia a rendere il risultato fresco e suadente. …
Hot cross buns: un dolcetto pasquale dalle origini inglesi, la cui storia si perde nella leggenda. A noi certamente rimane il privilegio di godere di un sapore speciale, caldo e “ambrato”, fatto di spezie e di uva sultanina. Un modo originale per fare gli auguri in famiglia e agli amici. …
La Foguasse monégasque: un dolce monegasco che la tradizione vuole sia portato in tavola e rotto con un pugno dal più anziano del gruppo, ci porta con sé aromi di vino, mandorla, anice e olio. Per un banchetto più “democratico” ho scelto di servirlo sotto forma di biscotti, da sgranocchiare insieme …
Ecco il ciambellone classico, che per le feste si veste di nuovo. Delle sublimi perle di frutta renderanno ancora più gustoso e deciso, un sapore conosciuto e apprezzato dai più. Un dolce per chi ama la tradizione, dunque, senza precludersi la gioia di golosissime, insolite note. Ingredienti per …
Oggi vi propongo per la prima colazione delle morbidissime girelle alle prugne e uvetta. La ricetta è semplice e il risultato finale, nella sua semplicità, è veramente gustoso. Buon appetito a tutti! Ingredienti per circa 12 girelle: gr 250 di farina integrale gr 100 di latte intero tiepido gr …
Nel nome della ricetta, “EVO” sta per olio Extra Vergine d’Oliva, che è l’ingrediente che in questo dolce, sostituisce il burro. Il risultato finale è un ciambellone dalla consistenza molto leggera simile a quella del pan di spagna e dal sapore delicato. Provatelo per la prima colazione o come base …
Gli scones sono dei dolcetti di origine scozzese serviti spesso per accompagnare la colazione o l’ora del tè. Si presentano come dei piccoli panetti soffici e trovano la loro migliore combinazione se accompagnati con la confettura di fragole. La versione che vi propongo oggi si differenzia dalla ricetta originale …
