Chiocciola con la crema e le mele nuove: l’estate che cede il posto all’autunno ci fa dono delle prime deliziose mele, con le quali possiamo preparare un’ottima chiocciola-brioche. Apprezzerete questo dolce per la sua fragranza e per il gusto delicato e poco zuccherino dell’impasto, che ben si sposa con il …
Muffin alle more e semi di chia: sul finire dell’estate la natura ci regala delle ottime more, che sono alla base di questi deliziosi muffin. Ad esaltare la croccantezza dei semini di questi piccoli frutti e come integrazione di vitamine e sali minerali, ho aggiunto dei semi di chia. Preparatevi …
La torta vegana al cacao e zucchine è un’ottima alternativa estiva ai classici dolci da colazione e da merenda. Nessun ingrediente di origine animale, ma un gusto pieno e raffinato da abbinare ad una buona confettura al limone. Buona pausa con la torta vegana al cacao e zucchine! Ingredienti per …
Plumcake pere e zenzero. A chi questo inizio di autunno non ispira voglia di ingredienti e di frutta di stagione? Per celebrare l’arrivo dei mesi freddi, ecco un plumcake alle pere e zenzero: due elementi ottimamente accostabili tra loro, dalle grandi proprietà e dal sapore riconoscibile e caratterizzante. Buon appetito …
Dolci pensieri alla pesca e avena: per una colazione diversa dal solito e particolarmente nutriente, prova a preparare i dolci pensieri all’avena e pesca: piccoli e gustosi snack con frutta secca e fresca, da accompagnare al tuo tè o caffè. Buon risveglio con i dolci pensieri all’avena e pesca! Ingredienti …
Queste girelle all’amarena incorporano tutta l’essenza dell’estate: l’aspro e polposo sapore di questo incredibile frutto, in una calda spirale con le sembianze del sole. Consiglio di scaldarle un po’ al forno e di servirle con un tè o un caffè e latte per colazione. Buon appetito con le girelle all’amarena! …
Il bussolao (di origine veneta) è, in soldoni, ciò che noi chiamiamo ciambellone. Un dolce fatto con ingredienti sani al quale possono essere apportate diverse varianti. Io ho scelto di utilizzare la farina di grano saraceno, per dare un tocco grossolano e campagnolo che, specie con questo freddo, rende il …
Brioches al cioccolato e arancia candita: un’eccellente alternativa ai dolci più classici per la mattina. Sono soffici, delicate e molto golose. E possono anche essere guarnite con cioccolato spalmabile o con marmellata agli agrumi. Prendete la giornata con il giusto ritmo e godetevi le brioches al cioccolato e arancia candita! …
Brioche integrale al miele e ai fiori d’arancio. La farina integrale e il miele sono due ingredienti ideali per iniziare la giornata. E per rendere questa brioche ancora più gustosa, ho aggiunto della scorza di arancia candita francese e dell’acqua ai fiori di arancio. Regalatevi una colazione profumatissima! Grado di …
