Pere caramellate e spuma di castagne: il Natale ha anche il sapore delle castagne, qui declinato in forma di mousse, ad accompagnare delle deliziose e dolcissime pere caramellate con il rosmarino. La meraviglia delle Feste è anche la possibilità di concedersi differenti note di dolce, per sorprendere noi e i …
Mandorle pralinate omaggio a Spontini: in occasione di un evento che si è tenuto a Maiolati Spontini e che ha visto la visita della casa di Gaspare Spontini attraverso un percorso alla scoperta della sua musica e dei sapori che hanno accompagnato la sua vita e quella di sua …
Sbrisolona di Pasqua: una sbrisolona dal cuore morbido di ricotta e limone, con una spolverata di mandorle e amaretti, per festeggiare al meglio la Pasqua. Un goloso pensiero per rendere felici i tuoi cari. Auguri e buon appetito, con la sbrisolona di Pasqua! Ingredienti per circa 8 persone: Sbrisolona: gr …
Cupcakes rosé alla barbabietola; che abbiate o meno un partner da stupire e da coccolare, non precludetevi la possibilità di provare questi buonissimi cupcakes, arricchiti da un delicatissimo frosting alla crema di formaggio, panna e vaniglia. Una vera delizia per San Valentino e per tutti i giorni dell’anno. Buon appetito …
Chi può resistere a dei soffici bomboloni alla crema? Un dolce validissimo tutto l’anno, ma indispensabile per rendere il carnevale goloso e indimenticabile. Buon appetito con i bomboloni alla crema! Grado di difficoltà: difficoltà media Tempo di preparazione: 45 ora 2 ore di lievitazione 30 minuti Ingredienti per circa 12 …
Castagnole alle spezie scure, cioccolato e rum: l’incontro tra il rum, il cioccolato fondente e le calde spezie scure come la cannella, la noce moscata e il cacao, dà origine a queste insolite, deliziose castagnole. Una buona e corretta frittura farà poi il resto. Prepariamoci per un “esotico” carnevale e… …
Per stupire i più piccoli e non solo, ecco la Bianconiglio carrot cake, una squisita torta a base di carote, nocciole e crema di formaggio. Entra in un magico mondo di dolcezza e di colore e buon appetito con la Bianconiglio carrot cake! Grado di difficoltà: media Tempo di preparazione: …
Affogato all’arancia come un babà: ecco dei deliziosi e morbidi dolcetti, affogati all’arancia e serviti con del cioccolato fondente. Ora sapete come prendere gli ospiti per la gola… Buon appetito con l’affogato all’arancia! Grado di difficoltà: media Tempo di preparazione: 30 minuti 2 ore di riposo 25 minuti per la …
Mousse al mandarino: ecco un modo goloso e originale per sorprendere durante le feste natalizie, bambini e meno bambini: servite la dolce e spumosa mousse al mandarino e anice, dentro ai frutti stessi e cospargete con delle schegge di croccante. Il Natale è servito! Buone Feste con la mousse al …
Per la Pasqua non potevano mancare i Picù: i ravioloni dolci ripieni di ricotta, limone e rum, tipici della tradizione maceratese. Sono gustosissimi da mordere accompagnati da un buon passito. Buon appetito e buona Pasqua con i Picù maceratesi! Ingredienti per circa 22 Picù: Sfoglia: nr 3 tuorli gr 80 …
