Madeleines

  Questo dolce famosissimo, decantato anche da Proust, in realtà è facilissimo e si presta a molte varianti che insieme, in seguito, ci divertiremo a sperimentare. Questa volta pubblico la versione classica alla vaniglia che certamente piacerà a tutti. Ingredienti per circa 18 persone: gr 75 di burro gr 70 di zucchero semolato …

Ossa da mordere

Il nome non è invitante ma vi assicuro che il biscotto è assolutamente eccezionale…piacerà a tutti visto che gli ingredienti sono semplici ma irresistibili (cioccolato, zucchero e nocciole). La ricetta è veramente semplice ma le ossa da mordere vi faranno fare un figurone se offerte come dopo pasto o per …