Scroccafusi al forno
Author: Luigi
Biscotti all’olio e cioccolato
Biscotti all’olio e cioccolato. Questa ricetta presa dalla rivista “La Cucina Italiana” e leggermente modificata per aggiungere un leggero aroma di arancia, vi faranno scoprire dei biscotti fragranti e dal sapore deciso che al carattere dell’olio extravergine d’oliva accosta la dolcezza della cioccolata. Iniziate bene la giornata con i biscotti …
Pere caramellate e spuma di castagne
Pere caramellate e spuma di castagne: il Natale ha anche il sapore delle castagne, qui declinato in forma di mousse, ad accompagnare delle deliziose e dolcissime pere caramellate con il rosmarino. La meraviglia delle Feste è anche la possibilità di concedersi differenti note di dolce, per sorprendere noi e i …
Crostata morbida
Crostata morbida: esistono tante ricette per la pasta frolla e ognuno ha la sua preferita. Questa morbida e gustosa versione della crostata allieterà le vostre colazioni oppure accompagnerà i momenti di relax; una dolce coccola per queste giornate di autunno inoltrato. Buon appetito con la crostata morbida! Grado di difficoltà: …
Pizza dolce al vino di visciola
Per un piacevole spuntino autunnale, ecco la pizza dolce al vino di visciola: un morbido impasto che racchiude anche frutta secca e uva sultanina, senza risultare eccessivamente zuccherino. Da accompagnare, di preferenza, con della frutta di stagione. Buon appetito con la pizza dolce al vino di visciola! Grado di difficoltà: …
Chiocciola con la crema e le mele nuove
Chiocciola con la crema e le mele nuove: l’estate che cede il posto all’autunno ci fa dono delle prime deliziose mele, con le quali possiamo preparare un’ottima chiocciola-brioche. Apprezzerete questo dolce per la sua fragranza e per il gusto delicato e poco zuccherino dell’impasto, che ben si sposa con il …
Granita ananas, sedano e zenzero
Granita ananas, sedano e zenzero: voglia di freschezza? Ecco tre ingredienti perfetti per preparare una granita dissetante, rigenerante e dal gusto incredibilmente buono. Se il caldo non sembra concedere tregua, fai una pausa freschissima con la granita all’ananas, sedano e zenzero! Ingredienti per 6 persone: gr 160 di zucchero semolato …
Crostata frangipane alla frutta
Crostata frangipane alla frutta: un’idea originale per un fantastico dessert da portare ai vostri amici per una cena estiva? Crostata frangipane e frutta di stagione! Immaginate la fragranza delle mandorle e delle nocciole, unita alla freschezza della frutta come mirtilli e melone: una vera e propria esplosione di gusto. …
Mandorle pralinate omaggio a Spontini
Mandorle pralinate omaggio a Spontini: in occasione di un evento che si è tenuto a Maiolati Spontini e che ha visto la visita della casa di Gaspare Spontini attraverso un percorso alla scoperta della sua musica e dei sapori che hanno accompagnato la sua vita e quella di sua …
Torta con crema alla fragola
La torta con crema alla fragola, porta con sé tutto il profumo e la dolcezza della primavera. Preparati per una fresca e piacevolissima pausa… e buon appetito! Ingredienti per 8 persone: Torta: gr 150 di farina 0 gr 100 zucchero integrale di canna gr 100 zucchero semolato gr 100 di …